Пчеловод из Херсона ведет пасеку под обстрелами и преподает студентам через Zoom
- Тамила КсенжикКорреспондент
Артем Залицаев, фото «Суспильне Херсон»Житель Херсонской городской общины Артем Залицаев более 20 лет занимается пчеловодством и продолжает развивать свою пасеку из 60 пчелиных семей, несмотря на постоянные обстрелы и сложную ситуацию с безопасностью.
Об этом пишет «Суспильне».
В этом сезоне пчеловод уже собрал первую партию рапсового меда — 450 килограммов с одного прицепа, и очень доволен результатом. Мужчина говорит, что в этом году погода благоприятствует сбору благодаря достаточному количеству влаги, тогда как в прошлом году из-за заморозков рапсового меда не было вообще.
Сейчас херсонец ожидает сбора разнотравья из акации и гледичии, а впоследствии — подсолнечного меда.
Занимается хозяйством мужчина самостоятельно, ведь его жена и ребенок имеют сильную аллергию на пчел, поэтому помогают только дома с фасовкой и мытьем тары.
Свою продукцию — мед, пыльцу и прополис — пчеловод продает в Херсоне. По его словам, после начала полномасштабного вторжения покупателей стало значительно меньше: если раньше заказы поступали со всей Украины и из-за рубежа, а мед покупали большими бутылями, то сейчас херсонцы чаще берут небольшие баночки.
Любовь к пчелам у мужчины появилась еще в школьные годы, когда он помогал на пасеке знакомому пчеловоду. Это увлечение определило и будущую профессию — Артем окончил Херсонский государственный аграрный университет по специальности зоотехник.
Сегодня он делится опытом с новым поколением: проводит для студентов практические онлайн-занятия через Zoom прямо со своей пасеки, где показывает внутреннее устройство ульев и процесс сбора пыльцы.
Сам херсонец отмечает, что, несмотря на большие затраты сил и времени, пчеловодство приносит ему прежде всего моральное удовлетворение.
Отметим, что в Украине стремительно сокращается популяция пчел, что грозит фермерам серьезными неурожаями и даже голодом