Блюда не то, что недосоленные, а иногда просто отвратительные: родители жалуются на питание в лицее №40

Родители учеников Николаевского лицея №40 жалуются на качество школьного питания и дорогие перекусы в буфете. По их словам, часть блюд, которые привозят в ланчбоксах, имеет непривлекательный вид и вкус, из-за чего дети часто остаются голодными.

Об этом сообщает издание КогаЬеІоѵ.info.

Одна из мам рассказала, что ее ребенок возвращает большинство блюд: напитки несладкие, часть еды имеет непривлекательный вид и вкус.

В лицее объясняют, что перебои с водой возникают из-за ремонта столовой, во время которого временно перекрывают стояки. Завершить работы планируют в конце ноября, после чего проблему обещают устранить.

— Детей вывели учиться очно, а в школе — ни воды, ни нормальной еды. То, что в боксах привозят, мой ребенок есть не хочет. Напитки несладкие, а блюда не то что недосоленные, а иногда просто отвратительные (что на вид, что на вкус). Чтобы не остаться голодным, можно было бы купить что-то в школьном буфете, но там цены — как в Верховной Раде! Сосиска в тесте — 35 гривен, маленькая пицца — 45 гривен. Это сколько денег в месяц надо?, — рассказывает одна из мам.

Питание сейчас обеспечивает кейтеринг: завтраки готовят в школе №1 и доставляют в ланчбоксах в 07:30. После завершения ремонта лицей перейдет на собственное приготовление блюд и будет обеспечивать питанием также соседние школы.

— Вода в лицее есть (техническая, как и во всем городе). Просто бывает, что из-за капремонта школьной столовой иногда перекрывают стояки. До конца ноября ремонт должен завершиться, и проблем не будет. Что касается еды — то сейчас у нас кейтеринг (еду готовят на базовой кухне первой школы и доставляют нам в ланчбоксах). А уже после ремонта столовой мы сами будем готовить — будем опорной школой, то есть базовым пунктом приготовления пищи как для наших учеников, так и для соседних учебных заведений, — говорит Виктория Сенкевич.

По словам директора Виктории Сенкевич, часть детей не ест отдельные позиции меню. Около 30% учеников отказываются от определенных блюд, больше всего — от овощных салатов, которые повторяются. Мясные блюда, фрукты, какао и чай дети обычно воспринимают хорошо. Часть каш иногда получается неудачной.

— Да, некоторые проблемы с питанием есть. Примерно 30% детей не едят некоторые из тех блюд. Но не все, а только то, что не нравится. По овощам немного есть вопросы, с салатами у нас беда: эти морковь с капустой несколько надоели. Почему нельзя чаще давать огурцы, помидоры? Однажды были тушеные баклажаны — так всем детям очень понравилось... Когда мясо привозят (например, куриную грудку) охотно; хлеб с маслом и сыром, яблоки, бананы, виноград — это все едят. Какао нравится, чай с липой. Яйца вареные, вермишель (паста) — нормально. А вот каша бывает неудачной... Кстати, это не обеды, это завтраки. В 07:30 привозят — и мы сразу по кабинетам раздаем, чтобы теплое дети могли поесть, — рассказала директор лицея.

В лицее говорят, что информируют городские власти о недостатках в меню, однако обещанное обновление пока не внедрено. Кроме того, что несмотря на замечания, часть учеников просит добавку, а неоткрытые ланчбоксы передают тем, кто хочет получить дополнительную порцию.

— Я неоднократно сообщала представителям горсовета о недостатках детского питания. Понемногу исправляется ситуация, хоть стали масло в блюда добавлять. Но к меню, к сожалению, есть еще много вопросов. Каждую неделю говорят: меню будет меняться. Но когда это произойдет? Все ждем. Остатки еды — небольшие. Потому что есть меню на неделю, известное заранее. И каждый день проводится опрос среди родителей учеников, кто из них завтра будет есть, — некоторые отказываются, если в меню есть то, что им не нравится. И мы тогда на них не заказываем в этот день. В таких случаях родители дают из дома какие-то перекусы детям с собой. Так что нельзя сказать, что все плохо с питанием. Некоторые дети даже добавку просят. И если кто-то не прикасался к своим блюдам, даже не открывал — то мы можем закрытый ланчбокс дать дополнительно ребенку, который просит еще, — рассказала директор лицея.

Выпечку в буфет поставляет Первый хлебозавод, который каждое утро в 06:30 поставляет в учебное заведение под реализацию свежую упакованную выпечку (булки с повидлом, капустой, картофелем, пиццы, сосиски в тесте) Цены устанавливает производитель, а нереализованную продукцию забирают на следующее утро. После запуска столовой заведение планирует готовить выпечку самостоятельно.

— С другими не можем — потому что только крупное предприятие имеет все необходимые сертификаты. А кроме того, если часть товара не купили за день — то на следующее утро они его забирают, поэтому мы не имеем с этим никаких проблем. Соответственно, цены на выпечку — заводские, мы на них не влияем. А когда будет запущена наша столовая — то сами будем и готовить, и печь, — резюмировала Виктория Сенкевич.

Жалобы на питание в школах Николаева

Напомним, ранее родители учеников николаевских школ публиковали в соцсетях жалобы на бесплатное питание — говорили о холодных блюдах, заниженных порциях и грязной посуде.

Директор коммунального предприятия, ответственного за питание, Петр Вашеняк заявлял, что лично проверял ситуацию и порции соответствовали нормам, а на обнародованных фото часть блюд просто не была видна. После этого ситуацию проверяли как коммунальное предприятие, так и Госпродпотребслужба, которая сообщила, что официальных жалоб не получала.

В этом году все ученики с 1 по 11 класс получают бесплатные обеды — расходы покрывают государство и городской бюджет.

После обращений родителей Представительство Уполномоченного Верховной Рады по правам человека направило запрос в управление образования. В ответ городские власти создали комиссию с участием представителей горсовета, Госпродпотребслужбы, депутатов и родителей. С 16 по 24 сентября они проверили 13 школ и выявили нарушения: отсутствие горячей проточной воды, посуду с поврежденной эмалью, недостаток холодильников и проблемы с хранением продуктов, а также недостатки в организации процесса и документации.

Представительство Уполномоченного заявило, что будет контролировать, как город устраняет недостатки. Ранее власти также сообщали, что рассматривают установку камер в школьных столовых.