В мини-пекарнях Николаещины используют добавки, качество которых нельзя проверить

В мини-пекарнях Николаевщины все чаще используют такие химические добавки, которые не могут быть проверены в лабораториях, из-за отсутствия необходимого оборудования. Об этом сообщают в Николаевском областном управлении по делам защиты прав потребителей.

Во многих мини-пекарнях вообще отсутствуют лаборатории, где осуществляется контроль за качеством выпускаемых хлебобулочных изделий, поэтому проверки проводятся нерегулярно и в разных лабораториях. Это не может обеспечить 100% качество продукции, которая появляется потом на рынках.

В сообщении отмечается, что с начала года управлением по делам защиты прав потребителя было проверено 95 предприятий, занимающихся реализацией хлебобулочных изделий. На 39 предприятиях установили нарушения требований действующего законодательства в сфере защиты прав потребителей. А из 109 проверенных предприятий, реализующих макаронные изделия, муку и крупы, в 58 предприятиях ущемлялись права потребителя.

Всего проверили 7,96 т хлебобулочных изделий, из них 1,336 т забраковали и сняли с продажи, Из проверенных 9,836 т макаронных изделий, муки и круп забраковали 3,239 т продукции.

Также, в шести детских лагерях Николаевщины, в частности, в лагерях с.Новопетровка, с. Пересадовка и с.Комсомольское у хлебобулочных изделий, которые подавали детям в столовых, истек срок годности. Испорченная продукция была забракована и снята с реализации.