Бджоляр із Херсона тримає пасіку під обстрілами та навчає студентів через Zoom
- Таміла КсьонжикКореспондент
Артем Заліцаєв, фото Суспільне ХерсонЖитель Херсонської міської громади Артем Заліцаєв понад 20 років займається бджільництвом і продовжує розвивати свою пасіку на 60 бджолосімей, попри постійні обстріли та складну безпекову ситуацію.
Про це пише Суспільне.
Цього сезону пасічник уже зібрав першу партію ріпакового меду — 450 кілограмів з одного причепа, і дуже задоволений результатом. Чоловік каже, що цьогоріч погода сприяє зборам завдяки достатній кількості вологи, тоді як минулого року через приморозки ріпакового меду не було взагалі.
Наразі херсонець очікує на збір різнотрав'я з акації та гледичії, а згодом — соняшникового меду.
Опікується господарством чоловік самостійно, адже його дружина та дитина мають сильну алергію на бджіл, тому допомагають лише вдома із фасуванням та миттям тари.
Свою продукцію — мед, пилок і прополіс — пасічник продає у Херсоні. За його словами, після початку повномасштабного вторгнення покупців стало значно менше: якщо раніше замовлення надходили з усієї України та з-за кордону, а мед купували великими бутлями, то зараз херсонці частіше беруть невеликі баночки.
Любов до бджіл у чоловіка з’явилася ще у шкільні роки, коли він допомагав на пасіці знайомому бджоляру. Це захоплення визначило і майбутню професію — Артем закінчив Херсонський державний аграрний університет за спеціальністю зоотехніка.
Сьогодні він ділиться досвідом із новим поколінням: проводить для студентів практичні онлайн-заняття через Zoom прямо зі своєї пасіки, де показує внутрішній устрій вуликів та процес збору пилку.
Сам херсонець зазначає, що попри великі витрати сил і часу, бджільництво приносить йому передусім моральне задоволення.
Зазначимо, що в Україні стрімко скорочується популяція бджіл, що загрожує фермерам серйозними неврожаями та навіть голодом