Вартість новорічного столу в Україні зросла на 44%, — дослідження

Вартість новорічного столу для українців за рік зросла на 43,9% – до 2665,17 грн.

Про це це свідчать розрахунки Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки».

Зазначається, що стільки коштуватиме традиційне новорічне меню для чотирьох людей: салати, м’ясні та рибні продукти, овочі, фрукти, хлібобулочні та кондитерські вироби, напої тощо.

Підтримай тих, хто щодня тримає місто в курсі

Клуб МикВісті — місце, де читач і редакція по один бік.

Учасники мають закритий чат, ексклюзивну розсилку із залаштунків життя журналістів, бачать новини раніше й впливають на зміни.

Приєднуйся. Разом тримаємо місто світлим

Одноразова підтримка Підписка місячна

₴ 50 ₴ 100 ₴ 500

Підтримати

by phone

---

by card

₴ 100

by phone

---

by card

₴ 250

by phone

---

by card

₴ 500

by phone

---

by card

Безпечна оплата

Отримувачем внесків є ГО «Миколаївський Медіа Хаб» (ЄДРПОУ 45160758). Здійснюючи внесок, ви підтверджуєте згоду з тим, що внесена сума не підлягає поверненню та може бути використана ГО «Миколаївський Медіа Хаб» на реалізацію статутної діяльності, що включає підтримку незалежної журналістики та створення суспільно важливого контенту. Публічна оферта.

Салат «Олів’є» (3 кг) обійдеться у 281,71 грн, що на 41,9 % більше, ніж при святкуванні Нового 2022 року. Найдорожчими інгредієнтами страви є ковбаса – 115,45 грн за 0,5 кг (+15,5%), 0,5 кг зеленого горошку – 44,99 грн (+28,5 %), 6 яєць – 44,40 грн (+ 2,2 раза), 200 г солоних огірків – 34,80 грн (+ 2 рази) та 180 г майонезу – 21,41 грн (+58,6 %).

На 2,5 % дорожче рівня минулого року коштуватиме «Оселедець під шубою» (1,5 кг) – 134,66 грн. Левову частку його вартості складе філе оселедця – 100 грн за пів кілограма.

Як зазначають в Інституті, витрати на м’ясні продукти зросли удвічі. Півкілограма нарізки «Салямі» коштуватиме 250 грн (у 2,5 раза більше, ніж минулоріч), підчеревини копченої – 237 грн (у 2,1 раза), биток зі свинини – 250 грн (у 2,2 раза).

М’ясо птиці станом на кінець 2022 року залишається найдешевшим з-поміж видів м’яса. За 1 кг філе курячого свіжого доведеться заплатити, в середньому, 134,45 грн (зростання ціни на 12 %). Загалом, вартість 2,5 кг м’ясних продуктів на новорічному столі складе 871,45 грн.

Овочі на новорічному столі, в середньому, коштуватимуть 254,95 грн (+37,5%), а фрукти – 168,92 грн (+59,7%.). За 2 кг мандаринів заплатимо 99,8 грн.

Батон білого хліба коштуватиме 25,8 грн (+3,4%). Шоколадні цукерки – в середньому 185 грн за 1 кг (+8,8%).

Пляшка вина ігристого «Артемівське» обійдеться у 140 грн. У півтора рази більше – 209 грн – доведеться заплатити за пляшку бренді «Шабо» п’ятирічної витримки. Зростання цін, відповідно, на 28,4% і 16,1%.

Сім’ям, які мають можливість купувати делікатеси, доведеться додатково заплатити близько 525 грн. Баночка червоної ікри обійдеться у 280 грн, а 200 г червоної риби – у 245 грн.

Відтак вартість новорічного столу з делікатесами підвищиться до 3180,17 грн.

У Києві бюджетний варіант новорічного столу складе 2933,77 грн, що на 38,2%, ніж минулого року. Стіл з делікатесами обійдеться мешканцям столиці у 3523,77 грн. 

Нагадаємо, оптові ціни на яйця в Україні вже почали знижуватися. У Міангрополітики бачать падіння на 10%.