Стоимость новогоднего стола в Украине выросла на 44%, — исследование

Стоимость новогоднего стола для украинцев за год выросла на 43,9% – до 2665,17 грн.

Об этом свидетельствуют расчеты Национального научного центра Институт аграрной экономики.

Отмечается, что столько будет стоить традиционное новогоднее меню для четырех человек: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки.

Поддержи тех, кто каждый день держит город в курсе

Клуб НикВести — место, где читатель и редакция по одну сторону.

Участники имеют закрытый чат, эксклюзивную рассылку о закулисье жизни журналистов, видят новости раньше других и влияют на изменения.

Присоединяйся. Вместе сохраняем город светлым

Разовая поддержка Ежемесячная подписка

₴ 50 ₴ 100 ₴ 500

Поддерживать

by phone

---

by card

₴ 100

by phone

---

by card

₴ 250

by phone

---

by card

₴ 500

by phone

---

by card

Безопасная оплата

Получателем пожертвований является ОО «Николаевский медиа хаб» (ЕГРПОУ 45160758). Совершая пожертвование, вы подтверждаете, что сумма не подлежит возврату и может быть использована ОО на реализацию ее уставной деятельности, в том числе на поддержку независимой журналистики и создание общественно значимого контента. Публичная оферта.

Салат «Оливье» (3 кг) обойдется в 281,71 грн., что на 41,9% больше, чем при праздновании Нового 2022 года. Самыми дорогими ингредиентами блюда являются колбаса – 115,45 грн. за 0,5 кг (+15,5%), 0,5 кг. зеленого горошка – 44,99 грн. (+28,5 %), 6 яиц – 44,40 грн. + 2,2 раза), 200 г соленых огурцов – 34,80 грн (+ 2 раза) и 180 г майонеза – 21,41 грн (+58,6%).

На 2,5% дороже уровня прошлого года обойдется «Селедка под шубой» (1,5 кг) – 134,66 грн. Львиную долю его стоимости составит филе сельди – 100 грн за полкилограмма.

Как отмечают в Институте, расходы на мясные продукты выросли вдвое. Полкилограмма нарезки «Салями» будет стоить 250 грн (в 2,5 раза больше, чем в прошлом), подбрюшины копченой – 237 грн (в 2,1 раза), биток из свинины – 250 грн (в 2,2 раза).

Мясо птицы по состоянию на конец 2022 года остается самым дешевым среди видов мяса. За 1 кг филе куриного свежего придется заплатить в среднем 134,45 грн (рост цены на 12%). В целом стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 871,45 грн.

Овощи на новогоднем столе, в среднем, будут стоить 254,95 грн (+37,5%), а фрукты – 168,92 грн (+59,7%). За 2 кг мандаринов заплатим 99,8 грн.

Батон белого хлеба обойдется в 25,8 грн (+3,4%). Шоколадные конфеты – в среднем 185 грн. за 1 кг (+8,8%).

Бутылка вина игристого «Артемовское» обойдется в 140 грн. В полтора раза больше – 209 грн – придется заплатить за бутылку бренди «Шабо» пятилетней выдержки. Рост цен соответственно на 28,4% и 16,1%.

Семьям, которые могут покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить около 525 грн. Баночка красной икры обойдется в 280 грн., а 200 г красной рыбы – в 245 грн.

Следовательно, стоимость новогоднего стола с деликатесами повысится до 3180,17 грн.

В Киеве бюджетный вариант новогоднего стола составит 2933,77 грн, что на 38,2%, чем в прошлом. Стол с деликатесами обойдется жителям столицы 3523,77 грн.

Напомним, оптовые цены на яйца в Украине уже начали снижаться. В Миангрополитике видят падение на 10%.