В школе на Николаевщине в готовых блюдах обнаружили кишечную палочку
При осуществлении внепланового инспектирования столовой в Кривоозерской общеобразовательной школе I-III ступеней № 1 в отобранных пробах готовых блюд обнаружена кишечная палочка.
Об этом сообщили в Госпродпотребслужбе Николаевской области.
По данным экспертного заключения Николаевской областной государственной лаборатории Госпродпотребслужбы макароны отварные с мясной поджаркой, куриной грудкой и яйцом по микробиологическим показателям (Е. соlli) не соответствуют ДСП 4.4.5.078-2001.
Оператору рынка выдано предписание по устранению нарушений гигиенических требований в сфере безопасности пищевых продуктов, что вызвали несоответствие пищевых продуктов согласно законодательству.
Напомним, директор департамента образования и науки Николаевской ОГА Елена Удовиченко заявила, что департамент проводит контроль качества питания в учебных заведениях и контроль уровня санитарных норм.