В Николаеве испекли пасхальные куличи из муки, выращенной на разминированной земле Херсонщины
- Новости Николаева
-
•
-
- Алина Квитко
-
•
-
9:30, 13 апреля, 2025
-
3000 +
Ух ты! Более 3,000 посетителей уже ознакомились с этим
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВестиВ Николаеве провели мастер-класс по выпечке куличей из муки, смолотой из пшеницы, которую вырастили на разминированных полях Херсонщины.
Об этом сообщают «НикВести».
Муку для куличей смололи в Николаеве, на предприятии «Золотой путь», работающем под постоянными обстрелами. Зерно же вырастил фермер Алексей Руденко вместе с племянниками в селе Малая Александровка на Херсонщине — на 1800 гектарах земли, очищенной саперами после оккупации.
Клуб НикВести — место, где читатель и редакция по одну сторону.
Участники имеют закрытый чат, эксклюзивную рассылку о закулисье жизни журналистов, видят новости раньше других и влияют на изменения.
Присоединяйся. Вместе сохраняем город светлым 
Безопасная оплата 
Получателем пожертвований является ОО «Николаевский медиа хаб» (ЕГРПОУ 45160758). Совершая пожертвование, вы подтверждаете, что сумма не подлежит возврату и может быть использована ОО на реализацию ее уставной деятельности, в том числе на поддержку независимой журналистики и создание общественно значимого контента. Публичная оферта.
Акция стала частью символического проекта «Soul of Soil 2.0» («Душа земли») — совместная инициатива Министерства экономики Украины, Программы развития ООН (ПРООН) в Украине и торговой сети «Сильпо».
Николаевский мастер-класс состоялся в одном из супермаркетов «Сильпо». Его провели шеф-повара ресторана «Антрекот» Георгий Асирян и Юлия Хизниченко. Они делились традиционными рецептами и секретами выпекания. Все участники мероприятия получили в подарок пасхальный кулич.
- Мы будем печь куличи по нетрадиционному рецепту — с добавлением заварного теста, которое делается на опаре, это его изюминка. Для нас эта тема особенно близка: мы с Николаевщины, а рядом — Херсонщина. Сейчас активно идет разминирование, и очень важно возвращать эти земли к жизни. Украина способна кормить многие страны, и мы должны использовать наше, украинское зерно. Сегодня на мастер-класс пришло более 20 человек, — рассказала Юлия Хизниченко.
Екатерина посетила мастер-класс вместе с дочерью. Говорит, были приятно удивлены атмосферой и темой мероприятия.
— Мы не ожидали, что будет настолько интересно, еще и дети смогли принять участие. Очень важно, что поднимали тему разминирования — это должен знать каждый. Я даже не догадывалась, что такие большие территории до сих пор заминированы. Надеюсь, это как можно быстрее исправится. А еще скоро Пасха, поэтому очень хотелось узнать что-то новенькое о приготовлении кулича, — поделилась Екатерина.
Ранее, подобный мастер-класс провели в Киеве. Там «паску несокрушимости» готовил Евгений Клопотенко, используя топленое молоко — ингредиент, придающий выпечке аромат настоящей украинской печи.
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВести
В Николаеве испекли куличи из муки с разминированных полей. Фото: НикВестиФото: Алина Квитко
Чому ви читаєте «МикВісті»? Яка наша діяльність найбільш важлива для вас? Та чи хотіли б ви стати частиною спільноти читачів? Пройдіть опитування, це анонімно і займе 5 хвилин вашого часу