В киевской кондитерской обнаружили сальмонеллу, заведение временно закрыли
-
- Светлана ИванченкоКорреспондент
Кондитерская на улице Великой Васильковской в Киеве временно приостановила работу после вспышки инфекции среди персонала. Так, у двух сотрудников подтвердили сальмонеллез. Еще у 25 членов команды наблюдаются схожие симптомы, а у троих посетителей после посещения заведения появились симптомы кишечной инфекции.
О ситуации команда Namelaka сообщила в соцсетях.
Первый случай заболевания среди сотрудников зафиксировали 29 августа. Один из сотрудников ушел на больничный из-за симптомов, похожих на пищевое отравление. В последующие дни о плохом самочувствии сообщили еще несколько человек.
Отмечается, что 1 сентября представители кондитерской обратились в Печерскую санитарно-эпидемиологическую службу. Лаборатория начала дополнительные исследования сотрудников, поверхностей и образцов продукции.
Сначала симптомы напоминали вирусную инфекцию. У четырёх человек, в частности, наблюдался кашель. Однако к вечеру 2 сентября число сотрудников с подобными симптомами возросло до 27.
После этого предприятие полностью приостановило работу. Ночью 2 сентября специализированная служба продезинфицировала производство, технологические зоны и зал. На следующее утро провели профессиональную уборку, всю продукцию утилизировали, доступ в помещение ограничили, а команду отправили на карантин.
В четверг, 3 сентября, были получены результаты анализов первых 10 сотрудников. У двоих из них обнаружили сальмонеллу. Откуда именно возбудитель попал в заведение, пока не установлено. Анализ воды дал отрицательный результат, результаты других исследований ещё ожидаются.
Также команда сообщила о трёх гостях с симптомами кишечной инфекции. С одним человеком заведение уже находится на связи и оплачивает лечение, с остальными пытается связаться.
Людей, которые могли заболеть после посещения заведения, просят обратиться в заведение.
Отмечается, что другая кондитерская на Подоле продолжает работать. Там случаев заболевания среди персонала не зафиксировали, однако дополнительно проверили продукцию, производство и работников.
Ранее сообщалось, что после посещения развлекательного заведения в Николаеве зафиксировали 6 случаев кишечной инфекции среди детей. Пятеро из них госпитализированы.



