«McDonald’s» отказывается от формата заведений «McCafe» в Украине

Сеть ресторанов быстрого питания «McDonald’s» постепенно закрывает в Украине кофейни «McCafe». Всего осталось пять заведений формата из 16.

Украинский «McDonald’s» отказался от развития сети кофеен «McCafe», сократив их число почти втрое за последние два года, говорится в материале Liga.net.

В пресс-службе компании отказ от формата кафе объяснили тем, что премиальный кофе из «McCafe» теперь доступен во всех заведениях сети.

Поддержи тех, кто каждый день держит город в курсе

Клуб НикВести — место, где читатель и редакция по одну сторону.

Участники имеют закрытый чат, эксклюзивную рассылку о закулисье жизни журналистов, видят новости раньше других и влияют на изменения.

Присоединяйся. Вместе сохраняем город светлым

Разовая поддержка Ежемесячная подписка

₴ 50 ₴ 100 ₴ 500

Поддерживать

₴ 100 ₴ 250 ₴ 500

Безопасная оплата

Получателем пожертвований является ОО «Николаевский медиа хаб» (ЕГРПОУ 45160758). Совершая пожертвование, вы подтверждаете, что сумма не подлежит возврату и может быть использована ОО на реализацию ее уставной деятельности, в том числе на поддержку независимой журналистики и создание общественно значимого контента. Публичная оферта.

— Мы решили предлагать клиентам один бленд кофе с одним вкусом, в одном месте, с легким доступом для каждого, — отметили в «McDonald’s».

В свою очередь, издание отмечает, что на других рынках этот факт не мешает сети развивать формат «McCafe».

Как отмечают некоторые собеседники издания на ресторанном рынке, одной из причин закрытия «McCafe» может быть тот факт, что кофейни не вписались в специализацию украинского «McDonald’s» — быстро обслуживать большие потоки клиентов. Другой собеседник издания предположил, что закрытие «McCafe» также может быть связано с дефицитом кадров на ресторанном рынке — найти хорошего баристу может быть сложно.

— На каждом рынке все очень индивидуально и зависит от нагрузки на ресторан. Украинские рестораны входят в самые посещаемые рестораны в мире, — пояснили в пресс-службе «McDonald’s».

Liga.net пишет, что решение о постепенном закрытии зон «McCafe» было принято в 2019 году. Тогда в Украине было 16 «McCafe», на сегодня их осталось пять.

Ранее появилась информация, что в 2021 году в Николаеве планируют открыть второй ресторан быстрого питания McDonald’s.