С начала года в Украине ботулизмом заболели 90 человек
-
2000 +
Этот материал уже просмотрели более 2,000
-
Добавить в Google
-
2K
Этот материал уже просмотрели более 2,000
-
Добавить в Google
С начала года в Украине ботулизмом заболели 90 человек, девять случаев имели смертельный исход.
Об этом сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения.
— По состоянию на 18 июля, по данным Минздрава, в Украине зафиксирован 81 случай заболевания ботулизмом, заболели 90 человек, 9 из которых умерли. Восемь из девяти умерших заболели вследствие употребления вяленой рыбы, четверо - из-за промышленного производства, - говорится в сообщении.
Как известно, ботулизм - острая токсикоинфекция, вызванная палочкой Clostridium botulinum, содержащейся в неправильно приготовленных консервах. Основной путь передачи заболевания - пищевой, очень часто это происходит из-за употребления консервированных в домашних условиях продуктов питания. Чаще всего регистрируются заболевания, связанные с употреблением грибов домашнего консервирования, копченой или вяленой рыбы, мясных и колбасных изделий, бобовых консервов. Эти продукты вызывают групповые, "семейные" вспышки заболевания.